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全膨化休闲食品是一类消费非常广泛的食品。这类食品是由于从挤压机模具处出来产生直接膨化而得名的,并且除了干燥外不需要进一步的加工处理。直接膨化休闲食品的典型代表有玉米圈、酥脆果,洋葱球、马铃薯条和近来流行的立体休闲食品等。
膨化产品有五个加工段:混合→输送→挤压→干燥→涂料。
麦烧、夹心米果生产线采用先进的双螺杆共挤压技术将单种或多种谷物原料进行加工处理,生产市场长久流行的夹心米酥、米果、能量棒等多种膨化夹心食品;也可变换模具及辅助设备,生产营养粉、谷物片粥及各种形状的膨化休闲食品。该自动生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于水平。