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小型油炸机有电加热、煤加热等多种制式,是一种无烟型、多功用、水油混杂式油炸装备,采取油水混杂油炸工艺,彻底转变了传统油炸装备的构造,从基本上处理了传统式油炸机的弊病。 小型油炸机通过限位掌握,科学应用植物油与动物油的比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油天然沉入植物油下层,这样中上层任务油一直维持纯洁。花生米油炸机能有效掌握食品含油量,所炸食物岂但色、香、味俱佳,外观清洁雅观,且进步了产品品德,延伸货架期。 经过对小型油炸机延续任务实验,其过氧化值和测验值均到达国度规范,大大延伸了炸油的运用周期,减少糟蹋,比传统油炸机节俭炸油50%以上。小型油炸机普遍实用于花生米、肉类、鱼类、蔬菜、面类等食品的油炸,其产量大小可依据用户需求制做。